Kako se zdravo hraniti na putovanju

Putovanje je fantastično! Izvodi vas iz zone komfora, proširuje vaše horizonte i donosi nove doživljaje - prednosti su beskrajne! Ali isto tako narušava vaše zdrave rutine i navike. Duga putovanja ili poslovni putovi mogu vas učiniti tromim, umornim, pa čak i pod stresom.

Svi znamo to: zdrava ishrana tokom putovanja može biti pravi izazov!

Međutim, ako pratite neke osnovne smernice, možete izbeći uobičajene greške i osećaj krivice. Stručni nutricionisti i iskusni putnici kažu da možete održavati zdravu rutinu čak i tokom putovanja. A njihovi saveti mogu se svesti na dva jednostavna pravila: Planirajte i pripremite se.

Postoji samo jedna dobra stvaru vezi sa kašnjenjem.

Možete dobiti do 600 evra odštete.

Proveri moj let


Planirajte obroke

plan obroka u tanjiru

Putovanje na nova mesta često znači da morate uložiti dodatan napor. Menjanje svakodnevne rutine osvežava i uzbudljivo je, ali ne jesti tokom celog dana zato što niste zaista planirali užinu/kupovinu/kuvanje ili izlazak nije.

Unos uravnotežene ishrane još je teži za one koji putuju dosta zbog posla. Često jedu u neredovnim vremenima ili im je teško da dobiju barem dva uravnotežena obroka dok su na putu.

Zato jednostavno pokušajte da se unapred pripremite.
Naći odgovor na pitanje Šta ćemo jesti danas? može vas zapravo odvesti na avanturu.


Na odmoru

Najjeftinija i najzdravija opcija dok ste na odmoru je da ostanete u smeštaju sa kuhinjom. Airbnb vam može pomoći da lako rekreirate svoju svakodnevnu rutinu. Sve što trebate da uradite je da potražite najbližu prodavnicu namirnica i pijacu i nabavite neke namirnice. Ako nabavite osnovne stvari - malo granole, voća i jogurta, plus nešto mesa, jaja i povrća, već ste spremni. Meso možete grilovati, skuvati jaja, dodati omiljeno povrće i imate savršen zdrav ručak za poneti. Ovo može biti prilika da probate neke lokalne začine ili sosove ili egzotično povrće ili voće.

Alternativno, ako odsedate u hostelu ili hotelu i nemate pristup kuhinji, možete jesti vani.

Ovo je takođe jedna od dobrih stvari kod putovanja. Volim doživljavati nove kulture kroz nove ukuse i poznata lokalna jela. Ne bih ih preskočio, iako neka od njih možda nisu na mojoj tipičnoj listi zdrave hrane.

Zdrav doručak koji pripremite sami ili uravnoteženi ručak za poneti takođe znači da možete probati lokalne specijalitete, a da se ne osećate previše krivima zbog kalorija.


Na putu

Poslovna putovanja mogu značiti dugi sati u automobilu i mnogo brze hrane.

Možete to izbeći uz malo pripreme i jednostavne pretrage na Googleu. Potražite 'zdravi restorani + [vaša lokacija]' (na primer 'zdravi restorani Munster') i pronađite najbliži na vašem putu.

Alternativno, takođe možete tražiti 'prodavnice zdrave hrane' i sami kupiti namirnice ili uzeti grickalicu koju možete lako jesti na putu.


Pakujte grickalice (i izbegavajte brzu hranu)

tanjir sa proteinskim čokoladicama

Kada putujete - bilo da je poslovno putovanje ili zasluženi odmor - ponekad skloni smo da se preterano razmazimo, jedemo pogrešnu hranu, zanemarimo oprez i onda se osećamo krivim zbog toga. Najlakši način da izbegnete brzu hranu je da pripremite svoje grickalice.


Na aerodromu i u avionu

Ako sa sobom ponesete lagane grickalice za putovanje, možete lako reći ne slanim štapićima, čipsu ili slatkišima. Budite pametni u izboru hrane i ponesite neke zdrave grickalice u svojoj ručnoj prtljazi za avion.

Suvo voće, orašasti plodovi i proteinske čokoladice tipične su zdrave opcije hrane koje su dozvoljene na avionima i lako se mogu spakovati. Takođe možete napraviti rolnicu ili sendvič sa svojim omiljenim sastojcima.

I ne zaboravite svoju bocu vode - ostajanje hidriran i zdrava ishrana mogu vam pomoći da se borite protiv umora i džet lega!


Na putu

Mnogi ljudi koji putuju zbog posla provode sate vozeći i potrebna im je hrana koja je konkretnija od orašastih plodova i suvog voća. Isto važi i za turiste kao što sam ja, koji prave ambiciozne planove da vide sve osnovne znamenitosti u jednom danu (volim šetnje!).


Dakle, osnovno pravilo je da razmislite o vašem P-M-S: Proteini, Masti i Ugljeni hidrati.

  • Proteini: zdrave opcije koje se lako mogu spakovati u vaš ranac uključuju sušenu ribu ili govedinu. Takođe možete poneti neke kesice tunjevine i kuvanih jaja ili dodati neko od omiljenih nemasnih mesa u svoj sendvič. Takođe, orašasti plodovi, puno orašastih plodova - napravite svoju mešavinu orašastih plodova i uživajte u njoj ako ogladnite ili želite nešto da grickate. Ja takođe jedem puno jogurta - onog grčkog, običnog, koji je bogat proteinima i ima dodatne probiotske koristi.

  • Masti: Neki visokomasni proizvodi zapravo su veoma zdravi, kao što su avokado, tamna čokolada, orašasti plodovi (ponovo), chia semenke i kokos (suva verzija se lako može spakovati i bogata je vlaknima, tako da je odličan dodatak uravnoteženoj ishrani!). Takođe možete koristiti puter od orašastih plodova za vaše sendviče i rolnice ili dodati malo maslinovog ulja na povrće u svojoj kutiji za ručak.

  • Ugljeni hidrati: ako želite da ostanete verni zdravim obrocima, moraćete pažljivo planirati. Odlučite se za ovas i integralne namirnice, kvinoju, heljdu i smeđi pirinač koji se lako dodaju vašoj ishrani. Takođe, pokušajte da dodate povrće uz svaki obrok ako imate mogućnost da kuvate ili jedete vani.


Česte greške koje treba izbegavati

čovek u avionu gleda u torbu

Kada putujete, obično se fokusirate na stvari koje želite da doživite i vidite, a ne toliko na hranu. Sa druge strane, poslovni putnici obično se suočavaju sa hektičnim rasporedom i ponekad čak zaborave na svoje zdrave navike u ishrani. Evo nekoliko dozvoljenih i zabranjenih stvari vezanih za uobičajene greške u ishrani koje svi činimo tokom putovanja.


Na aerodromu i u avionu

  • Pijte dovoljno vode.
    Pokušajte da ne dehidrirate tokom putovanja. Kada pakujete stvari za avion, pobrinite se da ponesete bocu vode u svojoj ručnoj torbi. Iako vam neće biti dozvoljeno da prođete kroz bezbednosnu kontrolu sa tečnošću većom od 100 ml, možete napuniti svoju bocu vode nakon što prođete kroz TSA kontrolu. Ostanak hidriran je posebno važan jer osećaji dehidracije oponašaju glad. To znači da pijenjem dovoljno vode možete izbeći grickanje nezdrave hrane tokom dana.

  • Ne jedite iz dosade.
    Duga putovanja mogu biti posebno teška. Ako morate provesti 7 sati u avionu, grickalica se može činiti kao dobar način da ubijete vreme. Ipak, pokušajte da odolite iskušenju slanih čipsa, kandiranih kolača i gaziranih napitaka. Spakujte svoju vlastitu grickalicu i posegnite za suvim voćem i orašastim plodovima čim osetite potrebu za grickanjem. Takođe, možete pronaći bolje načine za uživanje na dugim putovanjima avionom - pročitajte naš blog post za ideje.

  • Proverite jelovnik aviona unapred.
    Kada vaš let uključuje obrok ili odlučite da naručite hranu u avionu, stručnjaci savetuju da izaberete košer ili vegetarijansku opciju. Naravno, možete i potpuno izbeći avionsku hranu ako ponesete svoj ručak. Samo se pobrinite da uključite izvore proteina i celu litru vode.

  • Razmislite dva puta o hrani na aerodromu.
    Ako imate dugu stanku između letova, uvek je dobra ideja da prvo proverite restorane na aerodromu online. Neki aerodromi nude hranu koja je ukusna i zdrava - na primer, San Francisko i La Guardia. Drugi, međutim, mogu imati ograničene opcije zdrave hrane, pa nikada ne škodi da imate alternativu pri ruci.


Tokom vašeg putovanja

  • Nikada ne preskačite doručak!
    Ako ste na poslovnom putovanju, verovatno ćete imati naporan dan; ako ste planirali razgledanje ili planinarenje tokom odmora, takođe ćete trebati puno energije. Dakle, započnite dan dobro: doručkujte. Jesti zdrav doručak ujutru takođe održava vaš metabolizam u pokretu. Ne mora biti ništa komplikovano. Brza činija voća i žitarica pružiće vam energiju koja vam je potrebna za dan.

    Brza napomena: Nutricionisti upozoravaju da biste trebali pokušati da izbegavate kontinentalne doručke u hotelima sa svim vrstama hlebova i peciva, i svom tom šećernom hranom. Umesto toga, birajte jogurt, malo granole, orašaste plodove i med. Najvažniji obrok dana može biti i zdrav i ukusan!

  • Budite umereni sa kafom!
    Ako imate gust raspored i ne možete dovoljno spavati, pametniji izbor je da jedete dobro, pijete puno vode i vežbate. Osećaćete se puno energičnije!

  • Ne podležite društvenom pritisku.
    Poslovna putovanja obično završavaju večerama u kasnim satima i zabavama posle toga. A to često znači preterano jedenje, teške obroke u čudnim satima i previše alkohola. Pokušajte da ne podlegnete. Donosite dobre odluke i videćete da ćete se kasnije osećati dobro u svom telu i samopouzdanju.


Zapamtite: ne morate biti savršeni, jednostavno se trudite da budete dosledni i dajete svoj najbolji napor.

Srećno putovanje!